國立臺灣大學生物電機工程學系教授（退休）
教師專業：冷凍工程、生物產業單元操作、熱傳學、材料力學
分類：農糧冷鏈
講師：李允中
冷鏈設備的投資可行性分析
農產運銷批發市場冷鏈設備
壓差預冷設備與作業
常見的農園產品預冷設備
冷鏈中的低溫環境設備
冷藏庫與室冷
製冷原理與機械設備
預冷技術的基礎知識
農產品低溫運銷基本觀念
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