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農糧冷鏈

冷藏庫的正確使用

1個章節、2個小節、0 個作業，共計31分鐘

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第1章：
冷藏庫的正確使用

課程影片 31:24

免費

課程資訊

課程時長

00 時 31 分鐘

課程人數

1人

單元

1章2單元

作業和考試

0份作業 1份考試

課程簡介

課程講師：李允中教授　國立臺灣大學生物機電工程學系（退休）

本課程介紹冷藏庫的正確使用方式，涵蓋冷藏庫設計對使用特性的影響、熱負荷管理、產品擺放對冷卻效率的影響，以及彈性隔間的應用。

你可以學到

冷藏庫設計與使用特性：降溫速度、濕度控制及熱氣侵入對冷藏效果的影響。
冷藏庫內部氣流與熱負荷管理：如何透過氣流移動控制熱負荷，提升儲藏效率。
產品擺放與隔間設計：最佳擺放方式對冷卻速率的影響，以及彈性隔間的應用案例。

課程章節

第 1 章冷藏庫的正確使用

第 1 節課程影片 31:24

第 2 節課後測驗

問題討論

本課程無作業要上傳唷！

檔案下載

冷藏庫的正確使用.pdf

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