包課購買三堂課提供九折優惠!包課十堂課以上提供六折優惠!
歡迎您包課購買系列課程,請聯絡我們!
為增進學校午餐行政工作人員及廠商有關三章一Q驗收辨識與食材應用知能,爰分區辦理本次實體教育訓練活動,期增加相關從業人員對三章一Q認識,提升學校午餐驗收作業正確性。
一、推動學校午餐使用國產可溯源食材
-中央補助地方政府推動學校午餐採用國產可溯源食材經費支用要點
-推動學校午餐使用在地食材與現場實務
二、三章一Q水產品辨識及驗收相關不符合案例說明
-優良農產品驗證制度(CAS標章)簡介
-CAS優良水產品驗收不符合案例說明
-CAS優良水產品之辨識及驗收
三、三章一Q畜禽產品辨識及驗收相關不符合案例說明
-國產可溯源畜禽產品制度說明
-章Q畜禽食材真實性查核不符合案例
-國產畜禽產品品質驗收重點
四、智慧化校園餐飲服務平臺常見問題案例介紹
-校園食材登錄平臺驗收與服務流程簡介
-常見問題與案例解析
五、學校三章一Q食農教育與料理應用推廣
-學校食農教育案例分享
-三章一Q食材料理應用經驗分享~以校園午餐大賽為例
Loading...
Loading...