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從先進國家的冷鏈物流發展趨勢中觀察目前的消費市場、物流產業及通路結構,探討近年來生鮮冷鏈市場的變革,並以幾個國際生鮮冷鏈公司為借鏡,討論台灣冷鏈的發展趨勢以及待改善的缺口及挑戰。
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工研院服務系統科技中心總監
台灣冷鏈協會理事兼顧問
台灣國際物流暨供應鏈協會理事
中華民國物流協會專任講師
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