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農糧冷鏈

【選修C-切花】切花採收後處理概論

2個章節、7個小節、0 個作業，共計57分鐘

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第1章：
課程說明

課程說明 01:01

第2章：
課程影片

A切花採後生理基本概念 14:31

B化學藥劑之功能及運用(A)醣類 10:41

C化學藥劑之功能及運用(B)殺菌劑及水分平衡 09:21

D化學藥劑之功能及運用(C)乙烯抑制劑 13:13

E化學藥劑之功能及運用(D)植物生長調節劑與整體應用 08:51

售價 300

課程資訊

課程時長

00 時 57 分鐘

課程人數

396人

單元

2章7單元

作業和考試

0份作業 1份考試

課程簡介

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本課程為「農產品冷鏈系列課程—採後處理」選修課程之一。

影片觀看完畢後，請完成課後測驗。測驗題僅有一次作答機會，請於送出前再三確認！
課程章節完成度達100%，且課後測驗分數達60分以上即可申請電子版上課時數證明。
需要申請補考或者有其他問題，請使用好思+「聯絡我們」聯繫管理員，並留下要補考的課程名稱。

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本課程將針對切花採後生理基本概念、各種化學藥劑之功能，以及化學藥劑對切花的運用與影響，強調切花採收後處理與保鮮的重要性，進而影響瓶插壽命與消費者購買意願。

你可以學到

瓶插壽命概念介紹
切花採收後處理改良關鍵因素
切花採收後處理關鍵物流階段
切花採收後處理流程
化學藥劑之功能及運用：醣類
化學藥劑之功能及運用：殺菌劑及水分平衡
化學藥劑之功能及運用：乙烯抑制劑
化學藥劑之功能及運用：植物生長調節劑
化學藥劑整體應用

課程章節

第 1 章課程說明

第 1 節課程說明 01:01

第 2 章課程影片

第 1 節 A切花採後生理基本概念 14:31

第 2 節 B化學藥劑之功能及運用(A)醣類 10:41

第 3 節 C化學藥劑之功能及運用(B)殺菌劑及水分平衡 09:21

第 4 節 D化學藥劑之功能及運用(C)乙烯抑制劑 13:13

第 5 節 E化學藥劑之功能及運用(D)植物生長調節劑與整體應用 08:51

第 6 節課後測驗

問題討論

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連程翔

文化大學園藝暨生物技術學系

助理教授

教師專業：花卉與觀賞植物、園產處理、造園

專業領域