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本課程為「農產品冷鏈系列課程—採後處理」選修課程之一。
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本課程將針對切花採後生理基本概念、各種化學藥劑之功能,以及化學藥劑對切花的運用與影響,強調切花採收後處理與保鮮的重要性,進而影響瓶插壽命與消費者購買意願。
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文化大學園藝暨生物技術學系
助理教授
教師專業:花卉與觀賞植物、園產處理、造園
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